Vegetarisk pastasås med färskost och svarta bönor
Ingredienser (4 port)
- 1 msk olivolja
- 1 st röd lök
- 1,5 st vitlöksklyfta(or)
- 1 burk krossade tomater
- 3 dl svarta bönor, kokta
- 1 msk grönsaksfond
- 1/2 tsk chili
- salt, efter smak
- 4 msk färskost
- 2 msk kesella, 1%
- 300 g spaghetti, fullkorn
Gör så här
- Skär lök och vitlök i små bitar. Fräs i oljan. Tillsätt krossade tomater, fond, chilikrydda och lite salt. Låt koka i 15 minuter på ganska svag värme.
- Tillsätt bönorna och låt allt bli varmt. Nu kan färskosten och kesellan röras i, eller så serverar man pastan med en klick ovanpå som dekoration. Servera med fullkornspasta.
Kategori- Vegetariskt
- Källa
- https://www.tasteline.com/recept/vegetarisk-pastasas-med-farskost-och-svarta-bonor/
« Start
|